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Croziflette, ein typisch französisches Alpengericht

Wer in Frankreich beim Skifahren war, dem ist diese Kö… mehr

Wer in Frankreich beim Skifahren war, dem ist diese Köstlichkeit sicherlich in der Sp… mehr

18-01-2019 | | 0 | 0
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Chocolatine versus Pain au chocolat: Kampf der Regionen

Versucht besser nicht, in Südwest-Frankreich ein pain au chocolat zu bestellen! Run… mehr

Versucht besser nicht, in Südwest-Frankreich ein pain au chocolat zu bestellen! Run… mehr

09-01-2019 | | 0 | 0
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Dreikönigstag: Zeit für Galette des Rois

Frankreich steckt voller Traditionen, und am 6. Januar backt man allerorts Galette des Rois. So auch Carole, die Küchenkönig… mehr

Frankreich steckt voller Traditionen, und am 6. Januar backt man allerorts Galette de… mehr

05-01-2019 | | 5 | 0
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20 Fakten rund um die Auster

Im Urlaub endlich wieder Austern essen! Jeder, der sich in Küstennähe aufhält, ist … mehr

Im Urlaub endlich wieder Austern essen! Jeder, der sich in Küstennähe aufhält, ist … mehr

31-12-2018 | | 18 | 4
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Champagner ist gut fürs Gedächtnis

Morgen Abend knallen wieder die Korken, wenn wir auf ein fantastisches, neues Jahr ans… mehr

Morgen Abend knallen wieder die Korken, wenn wir auf ein fantastisches, neues Jahr ans… mehr

30-12-2018 | | 13 | 0
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Fruits de Mer von A bis Z

Das wahre Glück besteht aus einer großen Platte mit Meeresfrüchten, serviert in ei… mehr

Das wahre Glück besteht aus einer großen Platte mit Meeresfrüchten, serviert in ei… mehr

29-12-2018 | | 0 | 0
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Backrezept für Madeleines: trop facile!

Carole besuchte die Bäckerei A la Cloche in Commercy, … mehr

Carole besuchte die Bäckerei A la Cloche in Commercy, Lothringen, denn dies ist die An… mehr

27-12-2018 | | 0 | 0
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Die weltbesten französischen Restaurants: La Liste 2019

La Liste 2019, eine Auflistung der 1.000 besten Restaurants der Welt, ist wieder bekan… mehr

La Liste 2019, eine Auflistung der 1.000 besten Restaurants der Welt, ist wieder bekan… mehr

25-12-2018 | | 0 | 0
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Kochbirnen-Crumble mit Eis

In Rotwein gekochte Birnen schmecken an sich schon herrlich. Doch zu einem Crumble verarbeitet sind sie einfach ein Traum. Eine … mehr

In Rotwein gekochte Birnen schmecken an sich schon herrlich. Doch zu einem Crumble ver… mehr

18-12-2018 | | 0 | 0
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Essen & Trinken

Essen und Trinken ist in Frankreich ein Fest, sofern man weiß, wo die guten Adressen sind. Insider-Tipps für die neuesten Hotspots, gemütliche Restaurants, coole Bars und andere empfehlenswerte Adressen rund um Essen & Trinken in Frankreich wie echt französische Bistros in Paris, trendy Restaurants an der Côte d’Azur und die neuesten Kaffee- und Cocktailbars in Marseille oder Bordeaux. Aber auch Infos über französische Essgewohnheiten, neue kulinarische Trends, die schönsten Weinregionen, hippe Aperitifs und Rezepte für französische Gerichte zum Selber-Kochen.