Was wir von den Franzosen lernen können
Derzeit sitzen die meisten von uns zu Hause. Bevor wir u… mehr
Derzeit sitzen die meisten von uns zu Hause. Bevor wir uns langweilen, könnten wir die Z… mehr
Cake aux Olives, ein herzhafter Snack
Wenn ihr noch keine Hobbyköche seid, dann werdet ihr es jetzt. Kreatives Kochen ist akt… mehr
Wenn ihr noch keine Hobbyköche seid, dann werdet ihr es jetzt. Kreatives Kochen ist akt… mehr
Hachis parmentier: das ideale Familienessen
Da wir jetzt nicht ins Elsass fahren können, holen wir ein Stück Elsass zu uns nach Hause: Hachis parmentier ist ein Klassiker unt… mehr
Da wir jetzt nicht ins Elsass fahren können, holen wir ein Stück Elsass zu uns nach Hause… mehr
Test: Wie gut kennst du französischen Käse?
Viele unserer Leser mögen französischen Käse. Besser … mehr
Viele unserer Leser mögen französischen Käse. Besser gesagt: Sie sind verrückt danac… mehr
3x französische Crêpes mit süßer Füllung
Carole stammt aus der Bretagne und träumt schon seit Jahren von ihrer eigenen Crêperi… mehr
Carole stammt aus der Bretagne und träumt schon seit Jahren von ihrer eigenen Crêperi… mehr
Tarte Tatin mit Chicorée und Ziegenkäse
Diese herzhafte Variante der Tarte Tatin ist mal was anderes. Entdeckt hier das Lieblingsrezept von Carole, die dafür einen her… mehr
Diese herzhafte Variante der Tarte Tatin ist mal was anderes. Entdeckt hier das Liebli… mehr
Gratinierte Zwiebelsuppe – so geht’s!
Nass-kalter Februar? Mit dieser leckeren Suppe – mit v… mehr
Nass-kalter Februar? Mit dieser leckeren Suppe – mit vielen Zwiebeln und geschmolzen… mehr
Perfekte Crêpes: das Rezept von Carole
Heute ist La Chandeleur, ein Festtag, an dem die Franzosen traditionell Crêpes essen. … mehr
Heute ist La Chandeleur, ein Festtag, an dem die Franzosen traditionell Crêpes essen. … mehr
Croziflette, ein typisch französisches Alpengericht
Wer in Frankreich beim Skifahren war, dem ist diese Köstlichkeit sicherlich in der Speisekarte aufgefallen: Croziflette, ein… mehr
Wer in Frankreich beim Skifahren war, dem ist diese Köstlichkeit sicherlich in der Spe… mehr
Essen & Trinken
Essen und Trinken ist in Frankreich ein Fest, sofern man weiß, wo die guten Adressen sind. Insider-Tipps für die neuesten Hotspots, gemütliche Restaurants, coole Bars und andere empfehlenswerte Adressen rund um Essen & Trinken in Frankreich wie echt französische Bistros in Paris, trendy Restaurants an der Côte d’Azur und die neuesten Kaffee- und Cocktailbars in Marseille oder Bordeaux. Aber auch Infos über französische Essgewohnheiten, neue kulinarische Trends, die schönsten Weinregionen, hippe Aperitifs und Rezepte für französische Gerichte zum Selber-Kochen.