Herzhafter Sommerkuchen: Cake Chèvre-Épinards
Ein gesunder, leckerer Kuchen? Die Franzosen zeigen, wie das geht: Mit klassischem Zi… mehr
Ein gesunder, leckerer Kuchen? Die Franzosen zeigen, wie das geht: Mit klassischem Zi… mehr
Top 7 der schönsten Märkte Südfrankreichs
Eines der herrlichsten Urlaubsrituale: erst eine Tasse Kaffee im Café du Marché und da… mehr
Eines der herrlichsten Urlaubsrituale: erst eine Tasse Kaffee im Café du Marché und da… mehr
Tian provençal: Das schmeckt nach Urlaub!
Carole ist Meisterin in der Zubereitung dieses herrlichen, provenzalischen Gemüsea… mehr
Carole ist Meisterin in der Zubereitung dieses herrlichen, provenzalischen Gemüsea… mehr
Zitronen-Soufflé – Table-d’hôtes-Rezept #3
Sidney und Karin führen ein B&B im Hinterland von N… mehr
Sidney und Karin führen ein B&B im Hinterland von Nizza. Unweit von Menton, wo die h… mehr
Tomates farcies – ohne Meckern!
Im Sommer schiebt Egbert, unser französischer Lieblingskoch, so oft wie möglich gefü… mehr
Im Sommer schiebt Egbert, unser französischer Lieblingskoch, so oft wie möglich gefü… mehr
Aprikosentatar mit Ziegenkäse
Aprikosen und Wassermelone – das schmeckt nach Sommer! Und wenn diese zwei fruchtigen Köstlichkeiten mit Olivenöl aus der Prov… mehr
Aprikosen und Wassermelone – das schmeckt nach Sommer! Und wenn diese zwei fruchtigen … mehr
Hippe Strandbars an der Küste der Languedoc-Camargue
Ab und zu muss man mal eine Pause einlegen! Und so hielten Josee und Danielle während ihrer Reise entlang der Küste der Languedoc-… mehr
Ab und zu muss man mal eine Pause einlegen! Und so hielten Josee und Danielle während ihr… mehr
Clafoutis mit Kirschen – ganz einfach!
Kirschenzeit! Die Märkte Frankreichs quellen derzei… mehr
Kirschenzeit! Die Märkte Frankreichs quellen derzeit regelrecht über von all den cer… mehr
Südfranzösischer Pfirsichkuchen mit Lavendel
In der Provence ist Lavendel nicht nur auf den Feldern, sondern auch in der Küche zu find… mehr
In der Provence ist Lavendel nicht nur auf den Feldern, sondern auch in der Küche zu find… mehr
Essen & Trinken
Essen und Trinken ist in Frankreich ein Fest, sofern man weiß, wo die guten Adressen sind. Insider-Tipps für die neuesten Hotspots, gemütliche Restaurants, coole Bars und andere empfehlenswerte Adressen rund um Essen & Trinken in Frankreich wie echt französische Bistros in Paris, trendy Restaurants an der Côte d’Azur und die neuesten Kaffee- und Cocktailbars in Marseille oder Bordeaux. Aber auch Infos über französische Essgewohnheiten, neue kulinarische Trends, die schönsten Weinregionen, hippe Aperitifs und Rezepte für französische Gerichte zum Selber-Kochen.