Croziflette, ein typisch französisches Alpengericht
Wer in Frankreich beim Skifahren war, dem ist diese Kö… mehr
Wer in Frankreich beim Skifahren war, dem ist diese Köstlichkeit sicherlich in der Sp… mehr
Chocolatine versus Pain au chocolat: Kampf der Regionen
Versucht besser nicht, in Südwest-Frankreich ein pain au chocolat zu bestellen! Run… mehr
Versucht besser nicht, in Südwest-Frankreich ein pain au chocolat zu bestellen! Run… mehr
Dreikönigstag: Zeit für Galette des Rois
Frankreich steckt voller Traditionen, und am 6. Januar backt man allerorts Galette des Rois. So auch Carole, die Küchenkönig… mehr
Frankreich steckt voller Traditionen, und am 6. Januar backt man allerorts Galette de… mehr
20 Fakten rund um die Auster
Im Urlaub endlich wieder Austern essen! Jeder, der sich in Küstennähe aufhält, ist … mehr
Im Urlaub endlich wieder Austern essen! Jeder, der sich in Küstennähe aufhält, ist … mehr
Champagner ist gut fürs Gedächtnis
Morgen Abend knallen wieder die Korken, wenn wir auf ein fantastisches, neues Jahr ans… mehr
Morgen Abend knallen wieder die Korken, wenn wir auf ein fantastisches, neues Jahr ans… mehr
Fruits de Mer von A bis Z
Das wahre Glück besteht aus einer großen Platte mit Meeresfrüchten, serviert in ei… mehr
Das wahre Glück besteht aus einer großen Platte mit Meeresfrüchten, serviert in ei… mehr
Backrezept für Madeleines: trop facile!
Carole besuchte die Bäckerei A la Cloche in Commercy, … mehr
Carole besuchte die Bäckerei A la Cloche in Commercy, Lothringen, denn dies ist die An… mehr
Die weltbesten französischen Restaurants: La Liste 2019
La Liste 2019, eine Auflistung der 1.000 besten Restaurants der Welt, ist wieder bekan… mehr
La Liste 2019, eine Auflistung der 1.000 besten Restaurants der Welt, ist wieder bekan… mehr
Kochbirnen-Crumble mit Eis
In Rotwein gekochte Birnen schmecken an sich schon herrlich. Doch zu einem Crumble verarbeitet sind sie einfach ein Traum. Eine … mehr
In Rotwein gekochte Birnen schmecken an sich schon herrlich. Doch zu einem Crumble ver… mehr
Essen & Trinken
Essen und Trinken ist in Frankreich ein Fest, sofern man weiß, wo die guten Adressen sind. Insider-Tipps für die neuesten Hotspots, gemütliche Restaurants, coole Bars und andere empfehlenswerte Adressen rund um Essen & Trinken in Frankreich wie echt französische Bistros in Paris, trendy Restaurants an der Côte d’Azur und die neuesten Kaffee- und Cocktailbars in Marseille oder Bordeaux. Aber auch Infos über französische Essgewohnheiten, neue kulinarische Trends, die schönsten Weinregionen, hippe Aperitifs und Rezepte für französische Gerichte zum Selber-Kochen.