Mmh, Moelleux au chocolat
Das Backbuch „Die Kunst der Patisserie“ hat es uns alle… mehr
Das Backbuch „Die Kunst der Patisserie“ hat es uns allen angetan. Die tollen Fotos und d… mehr
Tarte Tatin selbst backen
Tarte Tatin ist vermutlich der bekannteste Küchen-Klassiker Frankreichs. Denn wer k… mehr
Tarte Tatin ist vermutlich der bekannteste Küchen-Klassiker Frankreichs. Denn wer k… mehr
Bretonischer Pflaumenkuchen: Rezept für Far breton
Carole stammt aus der Bretagne und teilt hier eines ihrer Lieblingsrezepte aus der alten Heimat mit euch: Far breton, ein schmac… mehr
Carole stammt aus der Bretagne und teilt hier eines ihrer Lieblingsrezepte aus der alt… mehr
Französischer Zuckerkuchen mit hellem Bier
Als Josee und Carole vor Kurzem im nordfranzösischen D… mehr
Als Josee und Carole vor Kurzem im nordfranzösischen Departement Meuse unterwegs war… mehr
Crème Caramel zum Dahinschmelzen
Eines der typischsten französischen Desserts ist sicherlich die Crème Caramel. Der N… mehr
Eines der typischsten französischen Desserts ist sicherlich die Crème Caramel. Der N… mehr
Rezept für bretonische Butterkekse
Gibt es was Schöneres, als Plätzchen zu backen? Wohl kaum, und deshalb möchten wie euch heute ein Rezept von unserer Gastblogger… mehr
Gibt es was Schöneres, als Plätzchen zu backen? Wohl kaum, und deshalb möchten wie euch … mehr
Herzhafte Tarte Tatin mit Tomaten
Jeden Abend sucht sich unsere Französin Carole neue He… mehr
Jeden Abend sucht sich unsere Französin Carole neue Herausforderungen in der Küche. D… mehr
Cointreau Fizz, schneller Cocktail
Wusstet ihr, dass Cointreau, der berühmte französische Orangenlikör, aus Angers sta… mehr
Wusstet ihr, dass Cointreau, der berühmte französische Orangenlikör, aus Angers sta… mehr
Cannelés aus Bordeaux, das Rezept
Etwas knusprig und mit einem Hauch von Rum … die etwas verbrannt wirkenden Cannelés aus Bordeaux schmecken viel besser, a… mehr
Etwas knusprig und mit einem Hauch von Rum … die etwas verbrannt wirkenden Canne… mehr