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Poulêt rôti von Tante Door

In Corona-Zeiten spielt das Essen in unserem Leben ein… mehr

In Corona-Zeiten spielt das Essen in unserem Leben eine noch größere Rolle. Das absolu… mehr

26-02-2021 | | 0 | 1
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Tarte au Citron aus Menton

An der Côte d’Azur hängen schön große saftige Zitronen in den Bäumen. Normalerweise wu… mehr

An der Côte d’Azur hängen schön große saftige Zitronen in den Bäumen. Normalerweise wu… mehr

19-02-2021 | | 0 | 0
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Rezept für französische Schokoladenmilch

Kein Kakaopulver, dafür aber pure Schokoladenstücke verwenden – das ist das Geheimnis einer echten chocolat chaud à l’ancienn… mehr

Kein Kakaopulver, dafür aber pure Schokoladenstücke verwenden – das ist das Geheimni… mehr

09-02-2021 | | 0 | 0
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3 x überbackener, französischer Käse

Draußen wird es kalt – aufs Kalorienzählen verzichten … mehr

Draußen wird es kalt – aufs Kalorienzählen verzichten wir jetzt lieber. Und was könnte … mehr

05-02-2021 | | 0 | 0
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Rezept für perfekte französische Crêpes

Am 2. Februar ist in Frankreich La Chandeleur oder auch Crêpe-Tag. Wir verraten euch, w… mehr

Am 2. Februar ist in Frankreich La Chandeleur oder auch Crêpe-Tag. Wir verraten euch, w… mehr

29-01-2021 | | 4 | 1
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Kässknepfle: Quarkknödel aus dem Elsass

Der Name erinnert an Käsespätzle, doch Kässknepfle aus dem Elsass werden mit Quark gemacht. Diese Variante mit Petersilie und P… mehr

Der Name erinnert an Käsespätzle, doch Kässknepfle aus dem Elsass werden mit Quark gem… mehr

22-01-2021 | | 0 | 0
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Tartiflette: Wintergericht aus Savoyen

Den herrlichen Tartiflette-Duft, der aus dem Ofen emp… mehr

Den herrlichen Tartiflette-Duft, der aus dem Ofen emporsteigt, verbinden wir unweig… mehr

16-01-2021 | | 0 | 1
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Gesunde Suppe mit Karotten & Koriander

Gesund und lecker ins neue Jahr starten? Josee hat ein köstliches Rezept für Karottens… mehr

Gesund und lecker ins neue Jahr starten? Josee hat ein köstliches Rezept für Karottens… mehr

08-01-2021 | | 0 | 0
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Dreikönigstag: Zeit für Galette des Rois

Nach den kalorienreichen Festtagen bekommen die Franzosen im Januar direkt noch einmal ein gehaltvolles Gebäck auf den Tisch: … mehr

Nach den kalorienreichen Festtagen bekommen die Franzosen im Januar direkt noch einm… mehr

06-01-2021 | | 5 | 0
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Essen & Trinken

Essen und Trinken ist in Frankreich ein Fest, sofern man weiß, wo die guten Adressen sind. Insider-Tipps für die neuesten Hotspots, gemütliche Restaurants, coole Bars und andere empfehlenswerte Adressen rund um Essen & Trinken in Frankreich wie echt französische Bistros in Paris, trendy Restaurants an der Côte d’Azur und die neuesten Kaffee- und Cocktailbars in Marseille oder Bordeaux. Aber auch Infos über französische Essgewohnheiten, neue kulinarische Trends, die schönsten Weinregionen, hippe Aperitifs und Rezepte für französische Gerichte zum Selber-Kochen.