Chocolatine versus Pain au chocolat: Kampf der Regionen
Versucht besser nicht, in Südwest-Frankreich ein pai… mehr
Versucht besser nicht, in Südwest-Frankreich ein pain au chocolat zu bestellen! Rund … mehr
5 süße Rezepte aus der Bretagne
Die Bretonen backen liebend gerne mit viel Butter. Aus kaum einer anderen französisch… mehr
Die Bretonen backen liebend gerne mit viel Butter. Aus kaum einer anderen französisch… mehr
Ah, la pissaladière!
Wie holt man sich das südfranzösische Urlaubsgefühl nach Hause? Am besten mit einem typisch provenzalischen Rezept! Diese Piz… mehr
Wie holt man sich das südfranzösische Urlaubsgefühl nach Hause? Am besten mit einem ty… mehr
Poisson d’avril: April, April!!!
Seit Ende März liegen in den französischen Süßwarenlä… mehr
Seit Ende März liegen in den französischen Süßwarenläden und Konditoreien nicht nur O… mehr
Cannelés aus Bordeaux, das Rezept
Etwas knusprig und mit einem Hauch von Rum … die etwas verbrannt wirkenden Canne… mehr
Etwas knusprig und mit einem Hauch von Rum … die etwas verbrannt wirkenden Canne… mehr
Rezept: Ratatouille, der französische Klassiker mit Pfiff
Die französische Küche wird in aller Welt geschätzt. Die vielfältigen Gerichte sind dafür bekannt, besonders fein und dennoch … mehr
Die französische Küche wird in aller Welt geschätzt. Die vielfältigen Gerichte sind d… mehr
Poulêt rôti von Tante Door
In der Corona-Zeit ist Kochen absolut hip & happen… mehr
In der Corona-Zeit ist Kochen absolut hip & happening geworden. Das absolute „Com… mehr
Rezept für perfekte französische Crêpes
Am 2. Februar ist in Frankreich La Chandeleur oder auch Crêpe-Tag. Wir verraten euch, w… mehr
Am 2. Februar ist in Frankreich La Chandeleur oder auch Crêpe-Tag. Wir verraten euch, w… mehr
Fleur de Sel, und warum man es im Haus haben sollte
Fleur de Sel darf man nicht mit den vielen Sorten Mode-Salz, die alle mehr oder weniger gleich schmecken, in einen Topf werfen. Di… mehr
Fleur de Sel darf man nicht mit den vielen Sorten Mode-Salz, die alle mehr oder weniger g… mehr