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Tartiflette: Wintergericht aus Savoyen

Den herrlichen Tartiflette-Duft, der aus dem Ofen emp… mehr

Den herrlichen Tartiflette-Duft, der aus dem Ofen emporsteigt, verbinden wir unweig… mehr

16-01-2021 | | 0 | 0
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Gesunde Suppe mit Karotten & Koriander

Gesund und lecker ins neue Jahr starten? Josee hat ein köstliches Rezept für Karottens… mehr

Gesund und lecker ins neue Jahr starten? Josee hat ein köstliches Rezept für Karottens… mehr

08-01-2021 | | 0 | 0
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Dreikönigstag: Zeit für Galette des Rois

Nach den kalorienreichen Festtagen bekommen die Franzosen im Januar direkt noch einmal ein gehaltvolles Gebäck auf den Tisch: … mehr

Nach den kalorienreichen Festtagen bekommen die Franzosen im Januar direkt noch einm… mehr

06-01-2021 | | 5 | 0
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5 französische Desserts für die Festtage

Seid ihr auf der Suche nach einem festlichen Nachtisch … mehr

Seid ihr auf der Suche nach einem festlichen Nachtisch für das Weihnachtsessen? Mit di… mehr

18-12-2020 | | 0 | 0
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Super-Kochbuch über die Küche des Elsass

Egbert kann nicht mehr. Seit der gebürtige Elsässer ein Kochbuch über ALLE Spezialitä… mehr

Egbert kann nicht mehr. Seit der gebürtige Elsässer ein Kochbuch über ALLE Spezialitä… mehr

06-12-2020 | | 0 | 0
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12 praktische Tricks eines französischen Kochs

Egbert, geboren und aufgewachsen im Elsass, führt seit Jahren einen Cateringbetrieb im niederländischen Maastricht. Kochen … mehr

Egbert, geboren und aufgewachsen im Elsass, führt seit Jahren einen Cateringbetrieb … mehr

03-12-2020 | | 0 | 0
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Kürbissuppe mit Kastanien

Der Kürbis heißt im Französischen „potiron“. Und wie b… mehr

Der Kürbis heißt im Französischen „potiron“. Und wie bei uns, so stapeln sich derzeit a… mehr

20-11-2020 | | 0 | 0
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Hachis parmentier: das ideale Familienessen

Da wir jetzt nicht ins Elsass fahren können, holen wir ein Stück Elsass zu uns nach Hause… mehr

Da wir jetzt nicht ins Elsass fahren können, holen wir ein Stück Elsass zu uns nach Hause… mehr

12-11-2020 | | 0 | 6
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Hähnchen mit Lavendel und Feigen

Ofen-Hähnchen mit französischem Twist: Für dieses sonnige Rezept verwenden wir zwei Klassiker der provenzalischen Küche.… mehr

Ofen-Hähnchen mit französischem Twist: Für dieses sonnige Rezept verwenden wir zw… mehr

30-10-2020 | | 0 | 0
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