Die 5 Lieblings-Dressings unseres französischen Kochs
Gesund essen und Diät halten. Zu Beginn des Jahres ac… mehr
Gesund essen und Diät halten. Zu Beginn des Jahres achten viele von uns auf ihr Gewich… mehr
Tartiflette: Wintergericht aus Savoyen
Den herrlichen Tartiflette-Duft, der aus dem Ofen emporsteigt, verbinden wir unweig… mehr
Den herrlichen Tartiflette-Duft, der aus dem Ofen emporsteigt, verbinden wir unweig… mehr
Französische Butter: 15 Fakten
Zu einem guten französischen Frühstück gehört eine echte „beurre français“, denn die Franzosen sind Meister in der Butter-Her… mehr
Zu einem guten französischen Frühstück gehört eine echte „beurre français“, denn die … mehr
Französischer Zuckerkuchen mit hellem Bier
Auf unserer Fahrradtour im nordfranzösischen Depart… mehr
Auf unserer Fahrradtour im nordfranzösischen Departement Meuse, besuchten wir das B… mehr
Tarte Tatin selbst backen
Tarte Tatin ist vermutlich der bekannteste Küchen-Klassiker Frankreichs. Denn wer k… mehr
Tarte Tatin ist vermutlich der bekannteste Küchen-Klassiker Frankreichs. Denn wer k… mehr
Dreikönigstag: Zeit für Galette des Rois
Nach den kalorienreichen Festtagen bekommen die Franzosen im Januar direkt noch einmal ein gehaltvolles Gebäck auf den Tisch: … mehr
Nach den kalorienreichen Festtagen bekommen die Franzosen im Januar direkt noch einm… mehr
5 französische Desserts für die Festtage
Seid ihr auf der Suche nach einem festlichen Nachtisch … mehr
Seid ihr auf der Suche nach einem festlichen Nachtisch für das Weihnachtsessen? Mit di… mehr
Kochbirnen-Crumble mit Eis
In Rotwein gekochte Birnen schmecken an sich schon herrlich. Doch zu einem Crumble ver… mehr
In Rotwein gekochte Birnen schmecken an sich schon herrlich. Doch zu einem Crumble ver… mehr
Hachis parmentier: das ideale Familienessen
Hachis parmentier ist ein Klassiker unter den französischen Gerichten und eine der Leibspeisen unseres Bloggers und Kochs Egb… mehr
Hachis parmentier ist ein Klassiker unter den französischen Gerichten und eine der Le… mehr