Rezept aus Frankreich: überbackener Chicorée
Nachdem es nun wieder etwas kühler geworden ist, schme… mehr
Nachdem es nun wieder etwas kühler geworden ist, schmeckt dieses Chicorée-Gericht be… mehr
Die 5 Lieblings-Dressings unseres französischen Kochs
Gesund essen und Diät halten. Zu Beginn des Jahres achten viele von uns auf ihr Gewich… mehr
Gesund essen und Diät halten. Zu Beginn des Jahres achten viele von uns auf ihr Gewich… mehr
Rezept für perfekte französische Crêpes
Am 2. Februar ist in Frankreich La Chandeleur oder auch Crêpe-Tag. Wir verraten euch, wie ihr selbst die leckersten Crêpes und Ga… mehr
Am 2. Februar ist in Frankreich La Chandeleur oder auch Crêpe-Tag. Wir verraten euch, w… mehr
Französischer Zuckerkuchen mit hellem Bier
Auf unserer Fahrradtour im nordfranzösischen Depart… mehr
Auf unserer Fahrradtour im nordfranzösischen Departement Meuse, besuchten wir das B… mehr
Tarte Tatin selbst backen
Tarte Tatin ist vermutlich der bekannteste Küchen-Klassiker Frankreichs. Denn wer k… mehr
Tarte Tatin ist vermutlich der bekannteste Küchen-Klassiker Frankreichs. Denn wer k… mehr
Flammkuchen aus dem Elsass
Tarte flambée oder auch Flammkuchen genannt: Diese traditionelle „Zwiebel-Pizza“ mit Sauerrahm aus Nordost-Frankreich sch… mehr
Tarte flambée oder auch Flammkuchen genannt: Diese traditionelle „Zwiebel-Pizza“ m… mehr
Geschmorte Lammkeule: französisches Familienglück
Wenn unser Koch Egbert seine Familie im Elsass besucht… mehr
Wenn unser Koch Egbert seine Familie im Elsass besucht, lädt ihn seine Schwester oft zu … mehr
Kochbirnen-Crumble mit Eis
In Rotwein gekochte Birnen schmecken an sich schon herrlich. Doch zu einem Crumble ver… mehr
In Rotwein gekochte Birnen schmecken an sich schon herrlich. Doch zu einem Crumble ver… mehr
Schokoladenkuchen mit … Beaujolais!
Der Beaujolais Nouveau ist wieder da! Dieser junge Rotwein eignet sich hervorragend für ein originelles Rezept: Schokoladenk… mehr
Der Beaujolais Nouveau ist wieder da! Dieser junge Rotwein eignet sich hervorragend f… mehr