Gratinierte Zwiebelsuppe – so geht’s!
Nass-kalter Februar? Mit dieser leckeren Suppe – mi… mehr
Nass-kalter Februar? Mit dieser leckeren Suppe – mit vielen Zwiebeln und geschmolz… mehr
La Chandeleur: Crêpes backen!
Heute ist La Chandeleur, ein Festtag, an dem die Franzosen traditionell Crêpes essen… mehr
Heute ist La Chandeleur, ein Festtag, an dem die Franzosen traditionell Crêpes essen… mehr
Nostalgie-Rezept: Potée Bretonne (bretonischer Eintopf)
Wenn eine Vegetarierin einen Eintopf voller Würste und Fleisch zubereitet, dann können nur zwei Dinge dafür den Impuls gege… mehr
Wenn eine Vegetarierin einen Eintopf voller Würste und Fleisch zubereitet, dann kö… mehr
Croziflette, ein typisch französisches Alpengericht
Wer in Frankreich beim Skifahren war, dem ist diese Kö… mehr
Wer in Frankreich beim Skifahren war, dem ist diese Köstlichkeit sicherlich in der Sp… mehr
Backrezept für Madeleines: trop facile!
Carole besuchte die Bäckerei A la Cloche in Commercy, Lothringen, denn dies ist die An… mehr
Carole besuchte die Bäckerei A la Cloche in Commercy, Lothringen, denn dies ist die An… mehr
Kochbirnen-Crumble mit Eis
In Rotwein gekochte Birnen schmecken an sich schon herrlich. Doch zu einem Crumble verarbeitet sind sie einfach ein Traum. Eine … mehr
In Rotwein gekochte Birnen schmecken an sich schon herrlich. Doch zu einem Crumble ver… mehr
Tarte Tatin selbst backen
Tarte Tatin ist vermutlich der bekannteste Küchen-K… mehr
Tarte Tatin ist vermutlich der bekannteste Küchen-Klassiker Frankreichs. Denn wer … mehr
Quiche mit Kürbis und Blauschimmelkäse
Hier kommt wieder so ein leckeres Herbstrezept von Carole! Diesmal ist es ein herzhaft… mehr
Hier kommt wieder so ein leckeres Herbstrezept von Carole! Diesmal ist es ein herzhaft… mehr
Rinderschmortopf mit Bier und Champignons
In vielen nordfranzösischen Gegenden findet man herrliche Schmorgerichte, zubereitet mit dunklem Bier. Auf ihrer Reise dur… mehr
In vielen nordfranzösischen Gegenden findet man herrliche Schmorgerichte, zubere… mehr