7 Dinge, die man nie zu einem Franzosen sagen sollte
Es gibt so ein paar Bemerkungen, die man während eines Frankreichbesuches lieber für sich behalten sollte. Nicht, weil sie unhöflich wären, sondern weil man damit einen Franzosen ziemlich unglücklich machen würde.
1. Der leckere Schimmelkäse stinkt
Französischer Käse hat ein „intensives Parfum“, einen „ausgesprochenen Charakter“ oder ist höchstens etwas überreif, doch stinken (puer) tut er niemals! Wir sprechen schließlich über ein regionales, äußerst fachmännisch hergestelltes Produkt
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2. Kartoffeln sind kein Gemüse
Für uns sind sie ja eher – wie Reis oder Pasta – eine Beilage. Doch in den Augen der Franzosen zählen Kartoffeln ganz klar zu den Gemüsesorten. Rotes Fleisch mit Kartoffelbrei geht in Frankreich als gesunde Kombination durch. Behauptet also niemals das Gegenteil!
3. Die italienische Küche ist die beste der Welt
Die gleiche Rivalität, die zwischen Engländern und Franzosen in puncto Sport besteht, existiert zwischen Frankreich und Italien hinsichtlich des Essens (und der Frauen, aber das ist eine andere Sache). Allerdings begegnet man sich mit einem Hauch von Respekt, denn Italien ist das einzige Land der Welt, das ebenfalls auf eine lange kulinarische Tradition zurückblicken kann. Doch so lecker die Pasta im Urlaub auch sein mag … es kann nur eine Küche der Welt die beste sein. Dreimal könnt ihr raten, welche das ist.
4. Die Engländer spielen so gut Rugby
Schon seit Jahrhunderten sind die Engländer die Erzrivalen der Franzosen, und das wird beim Rugby besonders intensiv ausgelebt. Während des wichtigen Tournoi des 6 Nations ist vielen Franzosen nur eine Sache wichtig: Dass Les Bleus die Rotschöpfe namens „rosbifs“ verkloppen.
5. Cola zum Boeuf bourguignon
Cola trinken sowieso nur Kinder, bestellt man so etwas zum Essen, dann ist das wie Fluchen in der Kirche. Nehmt lieber Wasser. Eine andere Methode, um den französischen Gastgeber zu beleidigen, ist die Bitte um Ketchup zu einem guten Stück Fleisch (wie filet oder côte de boeuf).
6. Philips ist eine niederländische Marke
Verratet den Franzosen lieber nicht, dass Philips keine französische Marke ist, denn sie würden euch nur ungläubig anschauen. Die Franzosen sind mit Plattenspielern, Fernsehern, Videobändern, Staubsaugern und anderen Haushaltsgeräten von Philips aufgewachsen. Für sie ist dies die einzige schicke und akzeptable Alternative zu fernöstlichen Produkten, und der Name klingt doch auch so französisch – also müssen die Sachen doch aus Frankreich stammen, oder nicht?
7. Chardonnay aus Australien schmeckt viel besser
Zudem ist er viel günstiger, und der Schraubverschluss ist so praktisch … für einen französischen Weinliebhaber sind solche Sprüche wie eine Ohrfeige mitten ins Gesicht. Hättet ihr den Vergleich mit einem italienischen oder spanischen Wein gemacht, dann wäre es nicht ganz so dramatisch. Aber diesen „Wein zum Reinkippen“ aus der Nouveau Monde auch noch zu loben – damit streut man Salz in die Wunden der FRanzosen..
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Text: Nicky Bouwmeester, Foto: Nicky Bouwmeester/Ulrike Grafberger, Rugby CC Phil Heck, Delcampe (Philips), CC/Rowena (käse), Louis de Funès (filmstill).
Käse im Gegenteil zu gängigen Klischees stinkt in der Tat niemals und Cola zum Essen ist ebenfalls ein no go und wird wohl auch nur von Menschen bestellt die auch finden, dass Mc Do ganz weit oben in der Gourmetliste gelistet ist. Und a pro pos Küche: Italienische Küche spielt gemessen an der Franzoesischen wirklich nur in der 2. Liga also, wenn schon ein Ranking, dann doch eher die französische und die Chinesische. Denn die Letztere ist sowohl qualitativ als auch goustativ der franzoesischen ebenbürtig.
Ok, Hans. Danke für deinen Kommentar. Du kennst dich aus, wissen jetzt alle. Kenner von Kultur, Küche, Käse
und Kina, prima.
Hans Hansen – es klingt so gar nicht französisch, aber das was er schreibt irgendwie schon :))
Coca-Cola zum Essen kann durchaus eine ganz wunderbare Sache sein, vor allem, wenn man unter niedrigem Blutdruck leidet. Das hat mit dem berühmt-berüchtigten „Burgerrestaurant“ wirklich gar nichts zu tun. Solche pauschalen Urteile wie weiter oben zu lesen, zeigt leider eine gewisse geistige Enge. Im Übrigen konnten die Franzosen – seid nicht böse, liebe Franzosen – ich lebe selbst in Frankreich und das wirklich gern! – jedenfalls, konnten die Franzosen vor der Ankunft Katharinas de Medici in Frankreich nicht viel. Man kannte in „Frankreich“ weder Parfum, noch gute Tuche und Stoffe, und auch nicht die große Küche. Das hat ihnen tatsächlich alles eine Italienerin gebracht. Wenn man natürlich nur die eingedeutschte italienische Küche kennt, ist es verständlich, dass man die französische Küche mehr schätzt als die französische. Ich bin der Ansicht, dass es überall ganz tolle Dinge gibt und wenn alle Völker bereit wären, diese anzunehmen, von anderen zu lernen und sich selbst nicht überhöhen oder erniedrigen würden, wäre die Welt ein ziemlich perfekter Ort.
„Phillips“ ist, so weit ich zu wissen glaube, mittlerweile in chinesischem Besitz
nur die Produktionslinie für Haushalte ist chinesisch…:-)